Una lunga storia di ferro, di fuoco, di mani sapienti.FATTI A MANO, FATTI IN ITALIA

COLTELLI ARTIGIANALI

Alle Coltellerie Berti, ogni coltello è prodotto dalle mani di un solo artigiano, della stessa persona. Chi lo inizia, lo finisce. E lo sigla con le sue iniziali. E ne dichiara il Valore. E' questa l'essenza del Metodo Artigianale della Famiglia Berti, che dal 1895 mantiene la vera gioia di possedere un vero coltello artigianale nel solco della Tradizione più autentica, ed il lavoro in una condizione veramente umana.
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COLTELLI FATTI A MANO DAL 1895LA TRADIZIONE E' VIVA. LA TRADIZIONE E' QUI

Un Oggetto per il fatto stesso di esistere da secoli, diventa testimonianza di Civiltà

LA NOSTRA COLLEZIONE DI COLTELLI

Oltre seicento modelli di coltelli sviluppati nel corso di oltre un secolo.
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Coltelli da Tasca

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Coltelli da Cucina

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Coltelli da Tavola

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Coltelli Chef

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Coltelli Speciali

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Corno del Madagascar

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Abbiamo unito la Tradizione delle Coltellerie Berti con la Tradizione delle Coltellerie Consigli. Uniamo tradizioni vicine e lontane tra loro per fare emergere il disegno profondo che le lega.

METODI ARTIGIANI CONCEPITI ED USATI DALLA FAMIGLIA BERTIMATERIE DI PRIMISSIMA QUALITA'

Le materie, sono l’acciaio per le lame, e corno pieno di bue e di bufalo, legno di bosso per i manici. Quanto ai metodi, la nostra Tradizione prevede che siano le stesse mani di colui che inizia un coltello a portarlo a compimento, cioè che il lavoro sia interamente manuale e che non sia suddiviso tra più persone secondo le fasi di lavorazione.

BOTTEGA ARTIGIANA
FONDATA NEL 1895

La Famiglia Berti produce coltelli da oltre 100 anni, da quando nel 1895 David Berti aprì la sua bottega in via dell’Oche, a Scarperia. E lo fa da allora senza interruzione: dopo David, sono stati Severino e poi Alvaro, ed adesso Andrea, a far vivere questa stupenda tradizione di famiglia. Perché non basta produrre coltelli a Scarperia per essere eredi della sua tradizione: occorre farlo da un po’ di tempo, magari da un secolo.

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